Vins et boissons

Les Vins au Verre (13 CL) et en Pichet le verre 25 cl     50 cl     
AOP Savoie Blanc « Jacquère » 4.00  € 6.50  € 11.50  €
AOP Chardonay de Savoie blanc 4.50  € 7.50  € 13.50  €
AOP Alsace « Edelswicker » 5.00  € 8.00  € 14.50  €
AOP Petit Chablis Blanc 6.00  € 9.50  € 18.00  €
 
Moelleux Côtes de Gascogne « domaine Pellehaut » 5.00  €  8.00 €  14.50 €
 
AOP Rosé du Luberon « La pignède » 4.00  € 6.50  € 11.50  €
AOP Rosé Saint tropez 5.00  € 8.00  € 14.50  €
 
IGP Rouge de savoie Gamay de Chautagne 4.50  €  7.50  € 13.50  €
AOP Rouge Pays de Loire Bourgueil 5.00  € 8.00  € 14.50  €
AOP Rouge Cotes du Rhône St Joseph 6.50  € 10.00  € 18.00  €
AOP Rouge Bordeaux Haut Médoc 6.80  € 10.50  € 19.00  €
  Les Vins BLANCS     37.5cl 75 cl
 
Savoie AOP Roussette de Seysel « la Taconnière » 16.50  € 24.50  €
  Roussette Altesse 16.50  € 24.50  €
  Vin élégant, accompagne Raclettes et Fondues
  Apremont Boniface 16.50  € 24.50  €
  Désaltérant, accompagne les fromages
  Gamay de Chautagne 23.00  €
  Au parfums de fleurs blanches, discretement fruité, rehaussé par des arôme d’agrumes
  Côtes de Gascogne « domaine Pellehaut » 23.00  €
  Moelleux
  Château de Ripaille 26.00  €
  Vin de Haute savoie, sec et fruité
  Cuvée de CARRA (j-Marie Chappuis) 21.50  €
  Vin local, Chasselas, gouleyant, fruité, s’associe avec fromages et poissons
  Crepy Vielle Vigne 25.00  €
  Vin légèrement perlant, en bouche note de noisette
  Chignin Bergeron (domaine Jean Vullien) 32.50  €
  Seigneur des vins blancs de Savoie, avec poissons du Lac
 BIO  Marignan « Jacques Guyon »  50cl : 17.50 €  24.00 €
 AYZES « cuvée jonquille » vieilles vignes « le gringet »  27.50 €
 AOP  Mondeuse Blanche « Originelle »  33.00 €
 Côtes du Rhône  Crozes hermitage blanc « les launes »  39.00 €
 
  Les CHAMPAGNES
 
  Champagne « Louis Constant » 43.00  €
  Blanc de Blanc Chardonnay
Royal Seyssel
22.50  €
28.00 €
 
  Les Vins ROSES          
 
Savoie AOP Gamay de Chautagne 16.00  € 24.50  €
  Vin sec et fruité  
Savoie AOP Cuvée CARRA (j-Marie Cappuis) 21.50  €
AOP Le Clocher de Saint Tropez 50cl 17.50  € 23.50  €
  Vin frais, souple et fruité, vin de soif très agréable  
  Terres de Berne 50cl 21.00  € 30.00  €
 
Bordeaux Château Mirambeau (AOP) 17.00  € 26.00  €
  Vin Rosé a robe claire et délicate, dégageant un parfum de fraise et de framboise
 
  Les Vins ROUGES
 
Savoie AOP Carra  « le Vilamagnin » 25.00  €
  Gamay de Chautagne  50cl 18.00€ 24.50  €
  Vin agréable et léger
  Gamay de Jomgieux Vieilles Vignes « Prestige » (Carrel et fils) 26.00  €
  Nez de fruits à noyaux, bouche épicée,belle harmonie
  Mondeuse (domaine jean Vullien) 27.00  €
  Vin puissant et sauvage, excellent avec les viandes
 Bio Mondeuse d’Arbin (Château de Mérande)                                                                           50cl  23.00 €  32.00  €
  Vin puissant et élégant
  Cabernet Cuvée Lamartine (Chautagne) 25.50  €
  Couleur rouge cerise, belle expression de cabernet  
 
   
 
Bourgogne Maranges Premier cru « Clos Roussots » 46.00  €
AOP Robe rubis, nez profond de tabac froid, bouche ronde et souple
  Mercurey « domaine Voarick »
Chassagne Montrachet (Marc Morey)
45.00 €
52.00  €
 
Bordeaux Château Malbec 20.00  € 34.00  €
AOP Bouche dominée par les fruits rouges, final boisé
 
  Côtes de Bourg « Château Martinat 50cl 26.00  €  32.00 €
  Saint Emilion Leydet Valentin  49.00  €
  Vin très fin, arôme de cassis, bien équilibré
 
Beaujolais Saint Amour « La Victorine » (AOP) 19.00  € 31.00  €
 
Loire Saumur Champigny « Valengenets » (AOP) 17.00  € 24.00  €
 
Sud Ouest Madiran Maestria Plaimont (AOP)  26.00  €
 
 
Côtes du Côtes du Rhône la ligière Les costebelles 18.00  €
Rhône Vacqueyras « château hautes ribes »  50cl  19.00 € 16.00  € 25.50  €
AOP Crozes Hermitage « Les Pierrelles » 40.00  €
 Bio Gigondas « Domaine Carobelle » 43.00  €
  Vin très gouleyant, belle longueur en bouche, A découvrir
 AOP Hermitage Domaine des tourettes 60.00 €
  Cette cuvée est issue de l’assemblage de trois terroirs suivants :
L’Ermite, le Sabot, et le prestigieux terroir des Bessards. Cépage : 100% Syrah.

"La gourmandise commence quand on n'a plus faim".
Alphonse Daudet

"Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".
Anne Jules de Noailles

"Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure."
Nicolas Toussaint Des Essarts