Le panier à salades

Les Omelettes

A la Carte, nos omelettes sont servies avec frites et salade verte

En Formule du Midi, nos Omelettes sont servies uniquement avec salade verte

Omelette Savoyarde (lardons et pommes de terre)

12,50€

Omelette Jambon et fromage

11,00€

 

 

Le Panier des Salades

Petite Salade pour une entrée

10.00€

Grande Salade pour Plat de résistance et Bruschette

15.50€

* La Rebloche
Salade Verte, tomate, lardons, croûstines de pommes de terre, Reblochon pané

L’Avocat
Salade verte, tomate, Avocat, crevettes sauce fromage blanc ciboulettes citron, champignons de Paris

La Jura
Salade verte, tomate, bleu de Gex, saucisse fumée, œufs au plat, croûstines de pommes de terre

La Chèvre chaud
Salade verte, tomate, jambon cru, chèvre chaud sur toast

La gourmande
Salade verte, tomate, crudités, toast de foie gras, lanières de blanc de volaille au jus de truffe

L’indienne
Salade verte, tomate, samoussa de volaille orange et curry, brochettes de nouilles de riz aux noix de cajou, raisins sec et ananas

La Bressanne
Salade verte, tomate, maïs, foie de volaille et gésier, œufs durs, croûtons a l’ail

La Végétarienne
Salade verte, tomate, crudités, tofu poêlé au tandoori, avec ou sans œuf dur

La Burger des montagnes
Salade, tomate, crudités, mini burger au bœuf gratiné au fromage, sauce moutarde, lard de jambon cru

L’Italienne
Salade, tomate, tomate séchées, jambon cru, lamelle de parmesan, olives,boule de Mozzarelle

 

* La Salade Rebloche, n’est pas servie en portion à 10.00 € (entrée)

 

 

                     Les Bruschette

 

15.50€

La Bruschetta est une grande tartine de pain grillé, arrosée d’huile d’olive et garnie comme ci-dessous,  servie avec Salade verte en Formule, et avec crudités à la Carte
La Chèvre et Miel
Ratatouille à la tomate, chèvre en copeaux, miel

La Nordique
Crème, crevettes, saumon fumé, poireaux

La quatre fromages
Crème et assortiment de quatre fromages